澳博国际下载该成果负责人张拥军教授介绍，现今的年轻人食用的零食多是高脂肪、高热量、低膳食纤维的“垃圾食品”，长期食用会导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等。项目团队选用高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的香菇柄、木耳、银耳等作为原料，针对膳食纤维摄入严重不足的群体而研制的黑木耳冰激凌、香菇辣条、黑木耳巧克力等休闲食品，不但口感与普通零食无异，更是具有低糖、低盐、低油、高纤等特点的健康休闲食品。张教授说，目前已经在跟盛产香菇的丽水庆元县当地一家企业进行接洽，相信再过不久，就会把这些“健康零食”成功推向市场。

1月23日-2月20日期间，浙江自然博物院推出“新春活动特辑”，特设“岩石探秘”“昆虫相框”“猪年生肖活动—小猪陪你”“火山爆发科学实验”等丰富活动环节，通过一起参观新春猪年特展，亲手制作一件“小猪陪你”艺术灯，刷新你对猪猪认识的新高度。

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